| 加工定制：是 | 种类：切菜机 | 品牌：建达 |
| 型号：JQS-40 | 售后服务：质保两年 | 订货号：15 |
| 货号：16 | 电压：220V | 功率：1.5Kw |
| 外形尺寸：470*470*670mm | 净重：60Kg | 包装：简易包装 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：标准 |
| 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：其他 | 主要销售地区：中东、 其他 |
| 有可授权的自有品牌：否 |
榨菜咸菜切块切丁姜丝 果蔬切片切菜机
产品简介：
切菜机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处，反复改进设计制造，采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。
建达牌切菜机使用方法：
多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。
切菜机的安全维护：
1、将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀具损坏；
3、切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、切菜机安装竖刀：转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2mm，竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。刀架抬起高度大小要合适，以免切坏输送带或连刀。
切菜机注意事项：
切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。
刀具更换调整。切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之则变厚。更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至里，将要更换的刀组推至到位后，拧紧上方旋转，再将操作柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧碟形螺母即可。
